Ciao mamme, la ricetta di oggi è in preparazione, per questo vi ho postato una foto del brodo vegetale fatto con due foglie grandi di lattuga iceberg, mezzo finocchio e una patata.
Per realizzare la crema di finocchio potete lavorare nell'omogeneizzatore il finocchio con alcuni pezzi di patata e mettere da parte la lattuga. Con questa crema potete condire la pasta, le stelline o i cuoricini, o quello che avete in casa, e aggiungere po l'omogeneizzato di prosciutto cotto biologico - prossimamente vi scriverò una ricetta con il prosciutto cotto fresco, comprato in salumeria. Al solito, ritornando al piatto di oggi, completate la pappa con parmigiano e un filo d'olio.
Buon appetito!
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