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| Un esempio di pappa con carote e mela per merenda |
Ciao mamme,
oggi vi propongo una merenda dal sapore dolce e salato che voglio provare per Diletta.
Ho pensato a una merenda non troppo dolce perché la mia piccola preferisce il salato; appena le offro qualcosa di dolce mangia con poca voglia e in porzioni molto modeste.
Questa pappa di carote e mela mi è sembrata allora un buon compromesso per lo spuntino pomeridiano. Eccovi la ricetta:
Una mela (preferibilmente biologica) da bollire, far raffreddare, sbucciare e omogeneizzare.
Stesso procedimento vale per la carota, sbucciatela prima di metterla a bollire e quando è cotta passatela nell'omogeneizzatore.
Se ne avete bisogno, per lavorare meglio la carota nell'omogeneizzatore potete aggiungere un po' di brodo.
Appena le due creme sono pronte unitele e condite con un po' di olio.
A questa ricetta, più avanti, potremmo aggiungere anche una patata, in questo modo non sarebbe più una semplice merenda.
Intanto buon appetito!!
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